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    **蓝色素-栀子蓝是以栀子蓝色素为质料通过精加工而成的**色素。栀子蓝色素是从茜草科植物——栀子的果实中提取出黄色素,再经食物酶处理而得的.栀子蓝色素已被世界上许多国家广泛选用,也是我国同意允许运用的食用**色素,已列入到我国GB2760-1996《食物添加剂运用卫生标准》中。

    主要成分:栀子蓝色素
    性状:暗蓝色水溶性液体或粉末。
    特点:色泽艳丽,着色力强,抗光、耐热性好,色调在PH4~8规模内稳定性好、不沉积。
    运用规模:果汁(味)饮料类、制造酒、冰淇淋、糕点上彩装、糖块、果酱。
    参阅用量:一般为0.2‰~2‰。
    包装:20Kg/桶,或按客户要求包装。
    储运:密封、避光、阴凉处保存。
    注意事项:本产品很少单独运用,一般与其它**色素合作运用。在出产运用上如有不明之处,请来电我公司,我司将派出专业人员为您作技术咨询服务。



    溶解性: 粉状、水溶
    消光系数: E1%1cm590=5~30

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